2023-01

お菓子

牛乳なしでプロテイン入りオートミール蒸しパン|時間がない朝でも4分で作れる!

オートミールとプロテインのシンプルなプレーン蒸しパンです。味付けされていないプロテインを使用していますが、お好みの味のプロテインでも代用可能です。タッパー(お皿)で混ぜて、電子レンジで完成するのでとっても簡単。軽めのお食事や、小腹がすいた時
テーブルパン

クリームチーズパン|生地にクリチを仕込んでふわふわ食感!

生地にたっぷりのクリームチーズを仕込んでつくる柔らかめのパンです。焼きたては特にチーズの風味が効いていて、チーズケーキのような不思議なパン。そのまま食べたり、バンズにしたり、ジャムやハチミツをつけてもおいしくいただけます。お好みでナッツやド
フィリング&ジャム

ホームベーカリーで作る発酵あんこ|糀小豆の自然な甘さ!

米麹と小豆、ほんの少しの塩でつくる発酵あんこです。お砂糖を使わずに麹菌の力で甘みを出すのでとってもヘルシー。小豆を茹でるときは目が離せませんが、発酵中は時折混ぜればいいだけなので意外と簡単に完成します。材料小豆300g米麹(米糀)300g塩