朝起きて、ご飯もパンもないことに気づくことってたまにありませんか?
今回はそんな忙しい朝でもすぐに作れるココア蒸しパンを紹介します。
オートミールと卵の力で、朝から手軽にエネルギー補給ができ、ココア味で甘みもあるので、そのまま食べられるのもうれしいポイント。しっとり、ふんわりとした食感ですが、意外とオートミールの食物繊維で満足感もあり、リピートしたくなるレシピです。
タッパーの容器に材料をはかり入れ、混ぜてチンするだけなので、洗い物も少なく済みます。朝食のメニューがマンネリ化している方、オートミールや卵料理に飽きてしまった方にもおすすめです。
牛乳なしでオートミールプレーン蒸しパン|時間がない朝でも4分で作れる!
材料
オートミールパウダー | 30g |
ココアパウダー(調整ココアでも可) | 5g |
ベーキングパウダー | 2g |
卵 | 1個 |
メープルシロップ(オリゴ糖、はちみつでも可) | 15g |
水 | 20g |
作り方
下準備
▼タッパーか深めのお皿を用意する。写真はダイソーなどに売っている「とにかく洗いやすい保存容器」の容量400mlを使用)
1.タッパーか深めのお皿に材料をすべて入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
2.フタをななめに被せてすこし隙間をあけ、電子レンジ600wで2分30秒~様子を見ながら加熱。加熱不足なら10秒ずつ追加。底を見てベチャっとせずに火が通っていればOK!(3分以上加熱すると一部固い食感になってしまうので注意)
Note
●おやつとして食べたい方、甘党、お子様には水15gをメープルシロップに置き換えるのがおすすめです。(つまりメープルシロップ計30g)
●調整ココアでも代用可能ですが、ココアの風味が少し弱く、甘さが出やすくなります。
使用した材料
●オートミールは業務スーパーで購入したラトビア産のものを自宅で粉砕して使用。
●ベーキングパウダーはこちらを使用。
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●メープルシロップはこちらを使用しました。コストコで購入。
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