白神こだま酵母

しっかりとハリのあるクラストと、フワフワなクラムがおいしいベーグルに、素朴な甘みのさつまいもを角切りでプラスしました。今回は白神こだま酵母使用ですが、一般的に売られているインスタントドライイーストでつくるやり方もご紹介しています。冷凍保存も