絹ごし豆腐

食パン

お豆腐の1.5斤食パン|水も使わずふわふわ食感!(1斤用も記載)

絹ごし豆腐をたっぷりと使ってつくる1.5斤食パンです。(1斤用の分量も記載)焼きたてはほのかにお豆腐の香り♪ふわふわ、しっとりとした食感に少しもちっとした歯ごたえがたまりません。味としてはあまりお豆腐を感じられないのでアレンジが効き、リッチ
ベーグル

お豆腐ベーグル|むちっと食感がやみつき!

水も使わない絹ごし豆腐のベーグルです。ベーグル特有の表面のハリはむっちりとしたくせになる歯ごたえ♡お豆腐を生地に使うことで中はしっとり、ふかふかな食感になります!お豆腐の味はほぼ感じられませんが、水だけで作るベーグルよりも味わい深く、そのま
グルテンフリー

水切り裏ごしなし!お豆腐でさっぱりマフィンチーズケーキ

生クリームや薄力粉を使わず、ワンボウルで出来ちゃうシンプルなチーズケーキです。絹豆腐を使用しますが、お豆腐の風味はほとんど残りません。あっさりとした爽やかなコクが、フルーツジャムと相まってやみつきに。マフィン型は食べきりサイズでカットする手