紫いもパウダー

紫いもベーグル｜発酵時間を変えてソフトにもハードにもできる！

今回は紫いもパウダーを使ったベーグルをご紹介します。鮮やかな発色はもちろん、紫いもの素朴な風味も楽しむことができます。2次発酵の時間を調整することで、仕上がりの食感を変えられるので、ふわふわベーグルが好きな方も、むちっとハードなベーグルが好

パンベーグル

粉砕なし！オートミール100%！紫いもパウダー使用さつまいもとクリチのマフィン

気軽にポリフェノールや食物繊維を摂取できる紫いもパウダー。お菓子やパン作りに使えば、着色料なしできれいな紫に発色することができます。今回は生地に紫いもパウダー、フィリングにクリームチーズを加え、少しリッチなマフィンに仕上げます。材料（マフィ

お菓子オートミールを使ったお菓子・パングルテンフリーマフィン