2022-10

グルテンフリー

かぼちゃのしっとり米粉パンケーキ【グルテンフリー】

かぼちゃ本来の風味をしっかりと味わえるパンケーキです。皮のありなしはお好みですが、皮があっても食感はあまり残らず気になりません。普段のパンケーキより少しリッチな深い味わいとしっとり食感が食欲をそそります。※製パン用米粉は小麦グルテンなどを配
ベーグル

ゴロっとさつまいもベーグル|白神こだま酵母使用

しっかりとハリのあるクラストと、フワフワなクラムがおいしいベーグルに、素朴な甘みのさつまいもを角切りでプラスしました。今回は白神こだま酵母使用ですが、一般的に売られているインスタントドライイーストでつくるやり方もご紹介しています。冷凍保存も
パン

黒ゴマ香る♪フワフワさつまいもパン【ダイソー型使用】プレゼントにも最適!

今回はダイソーさんで売られている焼き型を使用するさつまいもパンです♪使い捨てのアルミなのでプレゼントにも向いています。パン生地はふんわりと軽く、黒ゴマのほのかな香りが漂います♡甘く味付けしたおいもの素朴な食感とも相性抜群!ダイソーの型の詳細
食パン

お豆腐の1.5斤食パン|水も使わずふわふわ食感!(1斤用も記載)

絹ごし豆腐をたっぷりと使ってつくる1.5斤食パンです。(1斤用の分量も記載)焼きたてはほのかにお豆腐の香り♪ふわふわ、しっとりとした食感に少しもちっとした歯ごたえがたまりません。味としてはあまりお豆腐を感じられないのでアレンジが効き、リッチ
お菓子

牛乳・砂糖なしでオートミールバナナ蒸しパン|時間がない朝でも4分で作れる!

ふわふわ食感が楽しいバナナオートミール蒸しパンです。バナナの大きさは様々ですが、このレシピでは80gまでの使用がちょうど膨らみやすく、果肉をバランスよく感じられます。バナナを100g使いたいという方はオートミールの量を10gほど増やしてお作
パン

かぼちゃのねじりスティックパン

かぼちゃのシートはこちらのレシピを参考にしてください♪パン生地に全粒粉を入れてもふわふわ食感!生地とシートのWかぼちゃで風味を存分に楽しむことができます。生地をねじることで見た目も可愛いスティックパンに+❤ฺ·。かぼちゃ好きな方、かぼちゃを