【2023年版】パナなし！おすすめホームベーカリー徹底比較 | 初心者から上級者まで

まとめ
さいごに

まとめ

こうしてみるとなかなかオールマイティな機種が少ないように感じますが、コスパと機能性でみると、アイリスオーヤマ、ツインバードが全体的にバランスよく感じます。

エムケー精工は他より高価ですが、メニュー数、単独機能が豊富です。パン屋さんのような「低温長時間発酵コース」がホームベーカリーでできるのはとても珍しく、小麦本来の風味を強く感じたいというこだわりがある方にはおすすめ。

パン作りに慣れている方は、象印の単独機能がない点に物足りなさを感じるかもしれませんが、「生地作り」のメニューはあるので、いつも1次発酵までホームベーカリーに任せている方はそのまま十分使えるかと思います。ただ「捏ね」だけ、「発酵」だけをやりたいという方は向いていません。

メニュー数

パン作りに慣れておらず、「ホームベーカリーを買ったらいろんなパンを焼いてみたい！」という方はメニューの数を気にしてしまうと思いますが、1つのメニューでも自分の好きな具を入れたり、甘さや食感、フレーバーを変えたりといろいろなアレンジができるので、あまりメニュー数にこだわる必要はありません。

下記3メーカーの取扱説明書には、アレンジレシピが掲載されているので、気になる方はそちらをチェックしてからご購入ください。

▶ツインバード 1斤 1.5斤ホワイト PY-E635W 取扱説明書ダウンロードページ
17ページからアレンジレシピなどが見れます。

▶象印 1斤 BB-HE10-WA　取扱説明書ダウンロードページ
19ページからアレンジレシピなどが見れます。

▶エムケー精工 1斤・1.5斤 HBK-152W　取扱説明書ダウンロードページ
17ページからアレンジレシピなどが見れます。

アイリスオーヤマはアレンジレシピの記載がありませんが、ホームベーカリーを使ったレシピはさまざまなレシピサイト等で紹介されているので、検索すればお好みのアレンジを見つけられるかと思います。

グルテンフリーのパン

ホームベーカリーによっては米粉パン対応でも、小麦グルテンを使ってのメニューがあるのでお気を付けください。グルテンアレルギーの方やグルテンフリーにこだわる方は、アイリスオーヤマか、エムケー精工を選びましょう。

グルテンフリーのパンはスーパーにはなかなかなく、通販で買っても割高なものが多いので、ホームベーカリーでぜひ焼きたてを味わってみてください。

パン以外のメニュー

焼きいも

個人的にはホームベーカリで作った焼きいもがおいしくておすすめなので、おいも好きには「焼きいもメニュー」があるツインバードとエムケー精工を推します（笑）

甘酒

さらにツインバードは「甘酒メニュー」があるので、甘酒を作りたい方にはうってつけです。作ったことがない方もホームベーカリーに任せておけば完成するので、ぜひ挑戦してみてください。なんといっても米麹甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるほど健康効果も高いので。。
こちらは専用メニューなので失敗も少なく、麹の最大限の甘みを引き出してくれるでしょう。

おすぴたりた

甘酒など、米麹のメニューを作りたいならツインバード！

サイズ感

1人暮らしの方であれば、象印のコンパクトサイズがおすすめです。ホームベーカリーでつくる手作りパンはスーパーで売っているパンとは違い添加物が入っていないため、基本的に日持ちしません。そのため、2~3日で食べきれる1斤サイズでちょうどいいと思います。

家族が多い方はアイリスオーヤマの2斤サイズが安心です。焼きたてって本当においしくて、パクパク食べられるので（笑）

天然酵母

また、これからホシノ天然酵母でのパン作りを考えている方は「生種起こし」が可能な象印かエムケー精工がいいでしょう。さらに、家族で食べたり、友達にパンを配りたい方は1.5斤まで対応するエムケー精工が確実です。

「朝に焼きたてのパンが食べたい」「手間をかけずにおいしいパンが食べたい」という理由で購入を検討されている方は天然酵母のメニューがないもので全然OKです。