グルテンフリー

グルテンフリー

米粉のプロテインバナナパンケーキ|しっとりジュワッ!

甘いものを控えていてる方もこのパンケーキなら罪悪感なし!ふわふわで、バナナの果肉がしっとりとした生地は、毎日でも食べたくなるやみつき食感です。今回はボディウイング ソイプロテイン を使用したレシピです。プロテインや卵の大きさなどでたんぱく質
お菓子

牛乳なしでプロテイン入りオートミール蒸しパン|時間がない朝でも4分で作れる!

オートミールとプロテインのシンプルなプレーン蒸しパンです。味付けされていないプロテインを使用していますが、お好みの味のプロテインでも代用可能です。タッパー(お皿)で混ぜて、電子レンジで完成するのでとっても簡単。軽めのお食事や、小腹がすいた時
お菓子

粉砕なし!オートミール100%!紫いもパウダー使用 さつまいもとクリチのマフィン

気軽にポリフェノールや食物繊維を摂取できる紫いもパウダー。お菓子やパン作りに使えば、着色料なしできれいな紫に発色することができます。今回は生地に紫いもパウダー、フィリングにクリームチーズを加え、少しリッチなマフィンに仕上げます。材料(マフィ
お菓子

粉砕なし!オートミール100%クリームチーズ入り黒豆抹茶マフィン

お砂糖、バター、小麦不使用のふんわり濃厚抹茶マフィンです。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養豊富!さらに黒豆には皮にアントシアニンという抗酸化作用の強いポリフェノールが含まれています。水溶性と不溶性の食物繊維をバランスよく含むオートミールと
お菓子

粉砕なし!オートミール100%りんごたっぷりマフィン|砂糖・牛乳・バター不使用

砂糖、バター、牛乳、小麦不使用のりんごたっぷりマフィンです。見た目はゴツいけど、ふわっと食感!りんごの皮や皮の近くは、果肉部分に比べ食物繊維は約1.5倍、ビタミンCも約1.6倍多く含まれているため、今回は皮ありで作っていますが、お好みでなし
グルテンフリー

さつまいもたっぷり米粉マフィン【グルテンフリー】

角切りのさつまいもをふんだんに入れる米粉のマフィンです。バター不使用でグルテンフリーに秋の味覚を楽しむことができます。甘さ控えめなのでお食事にもおすすめ!ぜひお試しください。※製パン用米粉は小麦グルテンなどを配合したものがあります。グルテン
グルテンフリー

かぼちゃのしっとり米粉パンケーキ【グルテンフリー】

かぼちゃ本来の風味をしっかりと味わえるパンケーキです。皮のありなしはお好みですが、皮があっても食感はあまり残らず気になりません。普段のパンケーキより少しリッチな深い味わいとしっとり食感が食欲をそそります。※製パン用米粉は小麦グルテンなどを配
オリゴ糖のお菓子

黒豆とクリームチーズの米粉マフィン【グルテンフリー】

ふわっと軽い口当たりの米粉のマフィンです。甘さ控えめの生地と黒豆の相性が良く、中に仕込んだクリームチーズが濃厚な風味を出してくれます。すこし凝ったマフィンに見えますが、粉をふるう工程もないので手軽に作れます♪ココナッツオイルは冷やすと固まっ
オートミールを使ったお菓子・パン

オートミールかぼちゃケーキ【グルテンフリー】

かぼちゃの割合がとっても高い実質ほぼかぼちゃなケーキです。なめらかなかぼちゃの舌触りと少しモチモチとしたオートミールの不思議な食感。焼き時間を調整すればマフィンカップなどを使ってもOKです。バターとお砂糖を使わずに作れて、粉をふるう必要もあ
オリゴ糖のお菓子

りんごたっぷりオートミールマフィン【グルテンフリー】

中玉のりんごを1個使うので、どこを食べてもりんごだらけ♡外側は焼き目がカリッと香ばしく、中はしっとりとしてマフィンというよりパイのようなリッチな風味♪りんごは煮ずに生のまま焼くのでシャキッとした爽やかな食感も楽しめます。オートミールは粉砕な