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カレーのお供に本格的なナンはいかがですか？実はナン作りは一次発酵だけで済むので、一般的なパンよりスピーディーに作れるのです。フライパンで焼くので、オーブンがご家庭にない方でも作ることができます。余ったら冷凍保存も可能ですのでぜひお試しくださ

中力粉でつくるお手軽なピザ。一次発酵のみなので一般的なパンより時間がかかりません。トッピング次第でさまざまなアレンジが楽しむことができます。ピザソースを自作するなら下記のレシピを参考にどうぞ。材料（ピザ2枚分）右列カッコ内はベーカーズパーセ

＼「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加しています。／全粒粉を使った料理レシピこの度、「日清 全粒粉パン用 チャック付」をモニタープレゼントして頂きました！(function(b,c,f,g,a,d,e){b.Mos

フランスパン専用粉や中力粉がなくても、本格的なフランスパンをご家庭のオーブンで作れちゃいます。オーバーナイトでじっくり発酵させて、翌朝 or お昼に焼き上げ☆表面バリっと中身しっとりな焼きたては、ジャムやチーズをのせても、スープにつけてもお

米粉入りで少しモチッとした食感のフォカッチャ。焼きたての香りが部屋に広がるととっても幸せな気分になります♡そのまま食べてもおいしく、料理のお供にするのも良し、横にスライスして具材を挟みサンドにするのもおすすめです！成形はめん棒で伸ばすだけだ

今回はいろいろなアレンジが楽しめるイングリッシュマフィンをご紹介します。横にスライスしてそのまま食べてもコーンミール（コーングリッツ）の香ばしい風味があり、バターやジャムを塗ってもおいしく頂けます。さらに野菜やお肉、卵などを挟んでサンドにす

今回は伝統的なイタリアの定番パン、フォカッチャのレシピです。シンプルな材料で作ることができ、成形方法も簡単なので、パン作り初心者の方にも向いています。生地にはたっぷりとオリーブオイルを配合し、風味の良いしっとりとしたクラムに仕上げます。ご紹

一般的にフォカッチャは、「準強力粉」や、「強力粉と薄力粉のミックス」を使ったレシピが多いですが、今回は強力粉のみの使用で、そのほかの材料もキリのいい数字で気軽に作れるようにしました。イースト以外なら、2、3gの誤差なんて全然大丈夫です。生地

今回はしっとりとした食感とたっぷりの具材が楽しいパンを紹介します。クランベリーとクルミとかぼちゃの種がゴロゴロ入ったライ麦パンをぜひ作ってみてください。レーズンやチーズなど、ほかの具材を入れても相性最高です！材料　　（横約15センチが8個）