総菜・菓子パン カリカリチーズのライ麦ねじりパン
ライ麦入りの生地を伸ばして、チーズをはさんでねじります。ねじりパンの成形はとっても簡単で、適当にやってもうまくごまかせるのが好きです（笑）今回チーズは森永乳業の「クラフト 切れてるチーズ モッツァレラ」を使用しましたが、お好きなチーズで大丈
パン
総菜・菓子パン 
ベーグル ♡米粉でもちもち♡ 基本のプレーンベーグル
ベーグルっていろんなアレンジを効かせて作れるけど、やっぱり基本のプレーンベーグルは外せません。クラストのハリ、クラムのもちもち感！独特のフォルムもとってもかわいいです。そしてケトリングすることで、普通のパンより発酵時間が少なくて済むのも嬉し
バレンタインにおすすめ ♡ 米粉でもちもち ♡ クランベリー入りココアベーグル
ベーグルって普通のパンと違って、噛み応えがあってモチモチでおいしいんですよね～。半分に切ってトーストすると、焼き目がカリッとしてまたおいしい！NYが舞台の海外ドラマとかでよく朝食に出てくるあのアメリカンな雰囲気も相まって好きです（笑）材料は
食パン 自家製酵母の1.5斤もちもち食パン
自家製酵母液から元種をつくり、、そこからもちもち食感の食パンへ♡生地がダレやすい自家製酵母パンでも失敗しづらいレシピです。今回はクルミを少し入れましたが、もちろん何も入れずにプレーンな食パンにしてもOK！自家製酵母ならではの奥深い味わいが最
総菜・菓子パン ミニうずまきパンを14個作る！シナモンロールとピザパン2種☆
強力粉＋全粒粉＝300gで小さなうずまきパンを14個作るレシピです。お子様の朝食や、大人のおやつにちょうどいい大きさ♡出来上がりサイズは直径6.5㎝ぐらいになります。また家庭用オーブンでは14個を一気に焼くのは難しいので、時間差で別々に焼成
食パン 1.5斤ライ麦くるみパン《均等に具材を入れる方法》
食パンを作る時に具材を入れるタイミングって、普通は生地のコネ終わりとか、成形前だと思います。でも成形前に具材を入れちゃうと、生地を棒で伸ばすときに具材をつぶしてる感じがして、クルミは少し割れちゃったり、ドライフルーツからは水分が出ちゃうとき
その他 しっとり食感☆クランベリー・クルミ・かぼちゃの種のライ麦パン
今回はしっとりとした食感とたっぷりの具材が楽しいパンを紹介します。クランベリーとクルミとかぼちゃの種がゴロゴロ入ったライ麦パンをぜひ作ってみてください。レーズンやチーズなど、ほかの具材を入れても相性最高です！材料 （横約15センチが8個）