強力粉

テーブルパン

ナッツとフルーツとチョコのライ麦パン

甘さ控えめの大人なライ麦パンです。ナッツやフルーツをたくさん入れて、リッチな食感に仕上げましょう。入れる具材はおうちにあるもので大丈夫です。チョコをたっぷり入れたり、ナッツの割合を増やしたりとアレンジもぜひ楽しんでみてくださいね。【みんなの
その他

コーンブレッド|アメリカの家庭の味 ワンボウルで2分混ぜるだけ!

アメリカ南部で長く愛されるコーンブレッド。とうもろこしの粉を使う以外には厳格な定義はなく、地域や家庭によって材料、味、形はさまざま。コーングリッツやコーンミール、コーンフラワーなど粉の形状によっても、いろいろな食感を楽しむことができます。と
お菓子

【卵・バター・砂糖なし】オートミール入りかぼちゃのビスケット

粉末オートミールと強力粉のザクっと食感が楽しい、かぼちゃのビスケット。卵とバターなしでつくるけど、メープルシロップが深い味わいを出してくれます。かぼちゃはホクホクとねっとりしているタイプがあるので、生地全体の水分量を牛乳で調整してみてくださ
くらし

【強力粉】自宅でパン焼くならこれでOK!

今回は、自宅で毎週パンを焼く私がよく使っている強力粉を紹介します。そんなにこだわりはありませんが、成形のしやすさ、膨らみの良さを重視し、全体的に扱いやすいものを選んでいます。また値段的にも、継続して買いやすい商品が好きです。個人的に様々なメ