オリゴ糖

オートミールを使ったお菓子・パン

牛乳なしでオートミールココア蒸しパン|時間がない朝でも4分で作れる!

朝起きて、ご飯もパンもないことに気づくことってたまにありませんか?今回はそんな忙しい朝でもすぐに作れるココア蒸しパンを紹介します。オートミールと卵の力で、朝から手軽にエネルギー補給ができ、ココア味で甘みもあるので、そのまま食べられるのもうれ
テーブルパン

オリゴ糖でつくる全粒粉入りくるみパン

子どもも大人も大好きなくるみパン♡ほんのりとやさしい甘さのパン生地とたっぷりのくるみは間違いない組み合わせ!砂糖を使わずオリゴ糖を使ったレシピですが、はちみつでも代用可能ですのでぜひお試しください。材料強力粉200g(80.0%)全粒粉50
オリゴ糖のお菓子

オートミール100%!ブルーベリーのオイルマフィン【グルテンフリー】

フレッシュなブルーベリーをたくさん使ったグルテンフリーのオイルマフィンをご紹介します。今回はヨーグルトを使用することで、ブルーベリーの甘酸っぱさを生かした味付けに♡オートミール生地はふんわり、ホロッと食感!ブルーベリーの果肉とのバランスも◎
オリゴ糖のお菓子

オートミール100%クリームチーズ入りココアマフィン【グルテンフリー】

今回は粉砕したオートミールを使用したココアマフィンをご紹介します。さっくりとした粗めのココア生地とたっぷりのクリームチーズは相性抜群!ワンボウルでできるので洗い物も少なく、簡単に出来上がります。甘さ控えめ+ココアのほろ苦さが少しあるので、お
オリゴ糖のお菓子

もちもち!オートミール100%バナナパウンドケーキ【グルテンフリー】

今回は、ワンボウルで出来るグルテンフリーのバナナパウンドケーキをご紹介します♪オートミールならではのもっちもちな食感は満足感あり!しっかりと膨らませることで、ねっちょり感をなくして、弾力のあるケーキに仕上げます!バナナは生地に2本、飾りに1
総菜・菓子パン

ふんわりほっこり♪簡単ねじりチーズパン【オリゴ糖でも砂糖でも◎】

毎日食べても飽きの来ない、やさしい味わいのシンプルなねじりパンです。低温で焼き上げる生地はしっとり、ふんわり。お子様も食べやすい食感です。チーズはもちろん、ジャムやドライフルーツなど、お好きな具材を入れてもマッチするパン生地となっています。
オリゴ糖のお菓子

全粒粉入りオレンジマフィン【バター・砂糖不使用】

オレンジってそのまま食べてもおいしいけど、お菓子にしてもとってもおいしい!今回はフレッシュな生のオレンジを使ったマフィンのレシピです。全粒粉の歯ごたえもありながらパクパクと食べちゃいたくなる軽い口当たり。いつものマフィンと少し違う、さわやか
グルテンフリー

【電子レンジでつくる】簡単!米粉とオリゴ糖のカスタードクリーム

今回は米粉でつくるグルテンフリーのカスタードクリームをご紹介します。電子レンジで加熱してホイッパーで混ぜるだけなのでとっても簡単!しっかりと混ぜることで、口当たりがなめらかになります。クリームパンやタルトを作るときにもおすすめですが、手軽に
テーブルパン

【砂糖不使用】オリゴ糖でつくるふわふわテーブルパン|バンズにも最適!

今回はオリゴ糖を使ってつくるフワフワのテーブルパンをご紹介します。ベンチタイムなしで、ただ丸めるだけの丸パンなので成形も簡単です。水分量が気持ち多めの生地ですが、時間がたってもシワができにくく、しぼみにくい配合です。また焼いた次の日も柔らか
オリゴ糖のお菓子

基本の米粉ココアマフィン|油分少なめでもしっとり食感

前に、『【失敗しない】基本の米粉マフィン|油分少なめでもオリゴ糖でしっとり食感 』を投稿したので、今回はココアバージョンをご紹介します。米粉は振らなくていいから、ホイッパーで混ぜるだけでOK!だから作り方は本当に「混ぜて型に入れて焼くだけ」