2022-11

お菓子

粉砕なし!オートミール100%クリームチーズ入り黒豆抹茶マフィン

お砂糖、バター、小麦不使用のふんわり濃厚抹茶マフィンです。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養豊富!さらに黒豆には皮にアントシアニンという抗酸化作用の強いポリフェノールが含まれています。水溶性と不溶性の食物繊維をバランスよく含むオートミールと
お菓子

粉砕なし!オートミール100%りんごたっぷりマフィン|砂糖・牛乳・バター不使用

砂糖、バター、牛乳、小麦不使用のりんごたっぷりマフィンです。見た目はゴツいけど、ふわっと食感!りんごの皮や皮の近くは、果肉部分に比べ食物繊維は約1.5倍、ビタミンCも約1.6倍多く含まれているため、今回は皮ありで作っていますが、お好みでなし
パンケーキ

砂糖なし!ふんわりパンケーキ

コーンスターチを少量生地に加えることでふんわりと歯切れのよい食感になります。弱火でゆっくり焼くことでかわいらしい均一な焼き目に♡米粉も少量使いますが、なければ薄力粉で代用可能です。また今回はアガベシロップを使用していますが、ハチミツに変えて
その他

コーンミールと全粒粉の香ばしフォカッチャ

\「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加しています。/全粒粉を使った料理レシピこの度、「日清 全粒粉パン用 チャック付」をモニタープレゼントして頂きました!(function(b,c,f,g,a,d,e){b.Mos
パンケーキ

コーンミールと全粒粉のパンケーキ

\「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加しています。/全粒粉を使った料理レシピこの度、「日清 全粒粉パン用 チャック付」をモニタープレゼントして頂きました!(function(b,c,f,g,a,d,e){b.Mos
お菓子

全粒粉入り!プレーン&ココアのココナッツオイルクッキー

\「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加しています。/全粒粉を使った料理レシピこの度、「日清 全粒粉パン用 チャック付」をモニタープレゼントして頂きました!(function(b,c,f,g,a,d,e){b.Mos
グルテンフリー

粉砕なし!オートミール100%さつまいもマフィン|砂糖・牛乳・バター不使用

お砂糖、牛乳、バター不使用のグルテンフリーのマフィンです。さつまいもとオートミールはどちらも食物繊維が豊富なので食べ応えがあり、腹持ちも期待できます。オートミールは粉砕せずにそのまま使用するので手間がかからず簡単に作ることができます。甘さが
お菓子

ココナッツオイルのスイートポテト

甘い香りが特徴のココナッツオイルですが、実はそのほとんどが酸化に強い「飽和脂肪酸」で構成されており、中でも「中鎖脂肪酸」(MCT)は、エネルギーになったり、ケトン体の生成を促してくれます。素朴なさつまいもとの相性も意外と良く、風味良く仕上が