オートミールを使ったお菓子・パン

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【1分で完成】プロテインでなんちゃってフォンダンショコラ|材料3つ!

中からガナッシュがとろりと流れるあのフォンダンショコラを、プロテインパウダーで再現します。材料はプロテインのほかに、オートミールパウダー、ココアパウダーのみ。卵や乳製品は使いません。デザートや軽食として、朝食や間食、ダイエット中の息抜きにぜ
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牛乳なしでプロテイン入りオートミール蒸しパン|時間がない朝でも4分で作れる!

オートミールとプロテインのシンプルなプレーン蒸しパンです。味付けされていないプロテインを使用していますが、お好みの味のプロテインでも代用可能です。タッパー(お皿)で混ぜて、電子レンジで完成するのでとっても簡単。軽めのお食事や、小腹がすいた時
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粉砕なし!オートミール100%!紫いもパウダー使用 さつまいもとクリチのマフィン

気軽にポリフェノールや食物繊維を摂取できる紫いもパウダー。お菓子やパン作りに使えば、着色料なしできれいな紫に発色することができます。今回は生地に紫いもパウダー、フィリングにクリームチーズを加え、少しリッチなマフィンに仕上げます。材料(マフィ
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粉砕なし!オートミール100%クリームチーズ入り黒豆抹茶マフィン

お砂糖、バター、小麦不使用のふんわり濃厚抹茶マフィンです。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養豊富!さらに黒豆には皮にアントシアニンという抗酸化作用の強いポリフェノールが含まれています。水溶性と不溶性の食物繊維をバランスよく含むオートミールと
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粉砕なし!オートミール100%りんごたっぷりマフィン|砂糖・牛乳・バター不使用

砂糖、バター、牛乳、小麦不使用のりんごたっぷりマフィンです。見た目はゴツいけど、ふわっと食感!りんごの皮や皮の近くは、果肉部分に比べ食物繊維は約1.5倍、ビタミンCも約1.6倍多く含まれているため、今回は皮ありで作っていますが、お好みでなし
お菓子

牛乳・砂糖なしでオートミールバナナ蒸しパン|時間がない朝でも4分で作れる!

ふわふわ食感が楽しいバナナオートミール蒸しパンです。バナナの大きさは様々ですが、このレシピでは80gまでの使用がちょうど膨らみやすく、果肉をバランスよく感じられます。バナナを100g使いたいという方はオートミールの量を10gほど増やしてお作
オートミールを使ったお菓子・パン

おからパウダーとオートミールのりんごケーキ【グルテンフリー】

ホロッと生地とりんごのシャキシャキ感がくせになるグルテンフリーのケーキです。オートミールと合わせることで、おからパウダー特有の飲み込みにくさを解消し、食べやすい軽い食感に仕上げます。少しどっしりとした見た目ですが、りんごがふんだんに散りばめ
オートミールを使ったお菓子・パン

オートミールかぼちゃケーキ【グルテンフリー】

かぼちゃの割合がとっても高い実質ほぼかぼちゃなケーキです。なめらかなかぼちゃの舌触りと少しモチモチとしたオートミールの不思議な食感。焼き時間を調整すればマフィンカップなどを使ってもOKです。バターとお砂糖を使わずに作れて、粉をふるう必要もあ
オリゴ糖のお菓子

りんごたっぷりオートミールマフィン【グルテンフリー】

中玉のりんごを1個使うので、どこを食べてもりんごだらけ♡外側は焼き目がカリッと香ばしく、中はしっとりとしてマフィンというよりパイのようなリッチな風味♪りんごは煮ずに生のまま焼くのでシャキッとした爽やかな食感も楽しめます。オートミールは粉砕な
オリゴ糖のお菓子

豆乳でしっとり!黒豆入りオートミール抹茶マフィン【グルテンフリー】

たっぷりの豆乳をオートミールに吸わせることで、特有のぼそぼそ感をなくし、超しっとりなマフィン生地に仕上げます。生地自体は甘さ控えめなので、抹茶の苦みと黒豆のやさしい甘みが感じられます。黒豆がお好きな方はさらに追加してもOK!お食事マフィンと