マフィン
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マフィン 
お菓子 粉砕なし！オートミール100%！紫いもパウダー使用 さつまいもとクリチのマフィン
気軽にポリフェノールや食物繊維を摂取できる紫いもパウダー。お菓子やパン作りに使えば、着色料なしできれいな紫に発色することができます。今回は生地に紫いもパウダー、フィリングにクリームチーズを加え、少しリッチなマフィンに仕上げます。材料（マフィ
お菓子 砂糖不使用！黒豆とクリームチーズのふわふわマフィン
たっぷりの黒豆を生地に混ぜ込む、クリームチーズ入りマフィンです。生地は砂糖とバターを使わず、油脂少なめのレシピですのでかるい食べ心地✧黒豆は甘く煮たものでも、水煮でも構いません。お正月等余ってしまった黒豆のアレンジにもおすすめです。（水煮の
お菓子 粉砕なし！オートミール100%クリームチーズ入り黒豆抹茶マフィン
お砂糖、バター、小麦不使用のふんわり濃厚抹茶マフィンです。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養豊富！さらに黒豆には皮にアントシアニンという抗酸化作用の強いポリフェノールが含まれています。水溶性と不溶性の食物繊維をバランスよく含むオートミールと
お菓子 粉砕なし！オートミール100%りんごたっぷりマフィン｜砂糖・牛乳・バター不使用
砂糖、バター、牛乳、小麦不使用のりんごたっぷりマフィンです。見た目はゴツいけど、ふわっと食感！りんごの皮や皮の近くは、果肉部分に比べ食物繊維は約1.5倍、ビタミンCも約1.6倍多く含まれているため、今回は皮ありで作っていますが、お好みでなし
グルテンフリー 粉砕なし！オートミール100%さつまいもマフィン｜砂糖・牛乳・バター不使用
お砂糖、牛乳、バター不使用のグルテンフリーのマフィンです。さつまいもとオートミールはどちらも食物繊維が豊富なので食べ応えがあり、腹持ちも期待できます。オートミールは粉砕せずにそのまま使用するので手間がかからず簡単に作ることができます。甘さが
グルテンフリー さつまいもたっぷり米粉マフィン【グルテンフリー】
角切りのさつまいもをふんだんに入れる米粉のマフィンです。バター不使用でグルテンフリーに秋の味覚を楽しむことができます。甘さ控えめなのでお食事にもおすすめ！ぜひお試しください。※製パン用米粉は小麦グルテンなどを配合したものがあります。グルテン
オリゴ糖のお菓子 黒豆とクリームチーズの米粉マフィン【グルテンフリー】
ふわっと軽い口当たりの米粉のマフィンです。甘さ控えめの生地と黒豆の相性が良く、中に仕込んだクリームチーズが濃厚な風味を出してくれます。すこし凝ったマフィンに見えますが、粉をふるう工程もないので手軽に作れます♪ココナッツオイルは冷やすと固まっ
オリゴ糖のお菓子 りんごたっぷりオートミールマフィン【グルテンフリー】
中玉のりんごを1個使うので、どこを食べてもりんごだらけ♡外側は焼き目がカリッと香ばしく、中はしっとりとしてマフィンというよりパイのようなリッチな風味♪りんごは煮ずに生のまま焼くのでシャキッとした爽やかな食感も楽しめます。オートミールは粉砕な
オリゴ糖のお菓子 豆乳でしっとり！黒豆入りオートミール抹茶マフィン【グルテンフリー】
たっぷりの豆乳をオートミールに吸わせることで、特有のぼそぼそ感をなくし、超しっとりなマフィン生地に仕上げます。生地自体は甘さ控えめなので、抹茶の苦みと黒豆のやさしい甘みが感じられます。黒豆がお好きな方はさらに追加してもOK！お食事マフィンと
グルテンフリー 水切り裏ごしなし！お豆腐でさっぱりマフィンチーズケーキ
生クリームや薄力粉を使わず、ワンボウルで出来ちゃうシンプルなチーズケーキです。絹豆腐を使用しますが、お豆腐の風味はほとんど残りません。あっさりとした爽やかなコクが、フルーツジャムと相まってやみつきに。マフィン型は食べきりサイズでカットする手