マフィン 粉砕なし！オートミール100％かぼちゃマフィン【グルテンフリー】
バター、砂糖、牛乳、グルテンを使わないシンプルなマフィンです。オートミールの粉砕なしで手軽にできますが、意外と生地はふんわりと、重たくない仕上がりに。かぼちゃの風味を生かして甘さは控えめに、皮も使うことで食感にいいアクセントを出します。（お
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蒸しパン 牛乳なしでオートミールココア蒸しパン｜時間がない朝でも4分で作れる！
朝起きて、ご飯もパンもないことに気づくことってたまにありませんか？今回はそんな忙しい朝でもすぐに作れるココア蒸しパンを紹介します。オートミールと卵の力で、朝から手軽にエネルギー補給ができ、ココア味で甘みもあるので、そのまま食べられるのもうれ
マフィン オートミール100%！ブルーベリーのオイルマフィン【グルテンフリー】
フレッシュなブルーベリーをたくさん使ったグルテンフリーのオイルマフィンをご紹介します。今回はヨーグルトを使用することで、ブルーベリーの甘酸っぱさを生かした味付けに♡オートミール生地はふんわり、ホロッと食感！ブルーベリーの果肉とのバランスも◎
パンケーキ 卵なし！米粉のバナナパンケーキ｜外カリッ中はモチッと！【グルテンフリー】
今回は米粉を使ったグルテンフリーのバナナパンケーキをご紹介します。もちっジュワッな食感がたまらん！卵を使わないレシピですが、バナナのトロっとした果肉とメープルシロップの甘みがリッチなコクを出してくれます♡生地は粉をふるわずに、ワンボウルでで
マフィン オートミール100％クリームチーズ入りココアマフィン【グルテンフリー】
今回は粉砕したオートミールを使用したココアマフィンをご紹介します。さっくりとした粗めのココア生地とたっぷりのクリームチーズは相性抜群！ワンボウルでできるので洗い物も少なく、簡単に出来上がります。甘さ控えめ＋ココアのほろ苦さが少しあるので、お
パウンドケーキ もちもち！オートミール100%バナナパウンドケーキ【グルテンフリー】
今回は、ワンボウルで出来るグルテンフリーのバナナパウンドケーキをご紹介します♪オートミールならではのもっちもちな食感は満足感あり！しっかりと膨らませることで、ねっちょり感をなくして、弾力のあるケーキに仕上げます！バナナは生地に2本、飾りに1
お菓子 【卵・バター・砂糖なし】オートミール入りかぼちゃのビスケット
粉末オートミールと強力粉のザクっと食感が楽しい、かぼちゃのビスケット。卵とバターなしでつくるけど、メープルシロップが深い味わいを出してくれます。かぼちゃはホクホクとねっとりしているタイプがあるので、生地全体の水分量を牛乳で調整してみてくださ
お菓子 【アレンジ無限大！】基本のオーバーナイトオーツ
オーバーナイトオーツは、文字通り、一晩オートミールを牛乳やヨーグルトに浸したもののこと。作り方はとっても簡単ですが、普通に食べるオートミールとは違い、熱を加えずに時間をかけてオートミールに浸透させるから、しっとりと柔らかい食感になります。粘
マフィン 全粒粉入りオレンジマフィン【バター・砂糖不使用】
オレンジってそのまま食べてもおいしいけど、お菓子にしてもとってもおいしい！今回はフレッシュな生のオレンジを使ったマフィンのレシピです。全粒粉の歯ごたえもありながらパクパクと食べちゃいたくなる軽い口当たり。いつものマフィンと少し違う、さわやか
マフィン 基本の米粉ココアマフィン｜油分少なめでもしっとり食感
前に、『【失敗しない】基本の米粉マフィン｜油分少なめでもオリゴ糖でしっとり食感 』を投稿したので、今回はココアバージョンをご紹介します。米粉は振らなくていいから、ホイッパーで混ぜるだけでOK！だから作り方は本当に「混ぜて型に入れて焼くだけ」