オートミールとプロテインのシンプルなプレーン蒸しパンです。
味付けされていないプロテインを使用していますが、お好みの味のプロテインでも代用可能です。
タッパー(お皿)で混ぜて、電子レンジで完成するのでとっても簡単。
軽めのお食事や、小腹がすいた時の間食にもおすすめです。
オートミールパウダーはご自宅で粉砕したものでも、市販のものでもどちらでもOKです。
※オートミールは、製造過程で小麦が混入してしまうことがあります。グルテンフリーにこだわる場合には、パッケージに表示されている成分表示などを忘れずに確認しましょう。
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材料
オートミールパウダー | 20g |
プロテイン | 10g |
ベーキングパウダー | 1~2g |
卵 | 1個 |
アガベシロップ | 10g |
水 | 10g |
作り方
下準備
▼タッパーか深めのお皿を用意する。写真はダイソーなどに売っている「とにかく洗いやすい保存容器」の容量400mlを使用)
1.タッパーか深めのお皿に材料をすべて入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
2.フタをななめに被せてすこし隙間をあけ、電子レンジ600wで1分50秒~様子を見ながら加熱。加熱不足なら10秒ずつ追加。底を見てベチャっとせずに火が通っていればOK!(加熱しすぎると一部固い食感になってしまうので注意)
できあがり
蒸し器を使ったかのような、しっとりとした食感が楽しめます。
オートミールとプロテインを使っているので、手軽に栄養を摂れるのもポイント。
そのまま食べてもいいですし、ジャムや甘味料をかけてもおいしくいただけます。
私のおすすめのトッピングは「お砂糖なしの発酵あんこ」!
やさしい甘さなのでたっぷりのせて食べています。
Note
●おやつとして食べたい方、甘党、お子様はアガベシロップ20g、水なしの配分に変えてOK!
使用した材料
●オートミール
業務スーパーで購入したものを自宅で粉砕して使用。
Dan-D Pak 【2個セット】本格オートミール Rolled Oats 1kg
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