お菓子 ココナッツオイルのスイートポテト
甘い香りが特徴のココナッツオイルですが、実はそのほとんどが酸化に強い「飽和脂肪酸」で構成されており、中でも「中鎖脂肪酸」（MCT）は、エネルギーになったり、ケトン体の生成を促してくれます。素朴なさつまいもとの相性も意外と良く、風味良く仕上が
オリゴ糖のお菓子
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オリゴ糖のお菓子 コーンミール蒸しパン｜電子レンジで簡単！時間がない朝でも3分で作れる！
コーンミールってコーンブレッドやイングリッシュマフィンを作るために購入するけど、微妙に余りませんか？粉物の賞味期限って短いわけじゃないけど、意外とあっという間に期限切れしちゃいますよね。。今回はコーンミールの消費にもうってつけな電子レンジで
オリゴ糖のお菓子 黒豆とクリームチーズの米粉マフィン【グルテンフリー】
ふわっと軽い口当たりの米粉のマフィンです。甘さ控えめの生地と黒豆の相性が良く、中に仕込んだクリームチーズが濃厚な風味を出してくれます。すこし凝ったマフィンに見えますが、粉をふるう工程もないので手軽に作れます♪ココナッツオイルは冷やすと固まっ
オリゴ糖のお菓子 りんごたっぷりオートミールマフィン【グルテンフリー】
中玉のりんごを1個使うので、どこを食べてもりんごだらけ♡外側は焼き目がカリッと香ばしく、中はしっとりとしてマフィンというよりパイのようなリッチな風味♪りんごは煮ずに生のまま焼くのでシャキッとした爽やかな食感も楽しめます。オートミールは粉砕な
オリゴ糖のお菓子 豆乳でしっとり！黒豆入りオートミール抹茶マフィン【グルテンフリー】
たっぷりの豆乳をオートミールに吸わせることで、特有のぼそぼそ感をなくし、超しっとりなマフィン生地に仕上げます。生地自体は甘さ控えめなので、抹茶の苦みと黒豆のやさしい甘みが感じられます。黒豆がお好きな方はさらに追加してもOK！お食事マフィンと
その他 コーンブレッド｜アメリカの家庭の味 ワンボウルで2分混ぜるだけ！
アメリカ南部で長く愛されるコーンブレッド。とうもろこしの粉を使う以外には厳格な定義はなく、地域や家庭によって材料、味、形はさまざま。コーングリッツやコーンミール、コーンフラワーなど粉の形状によっても、いろいろな食感を楽しむことができます。と
その他 りんごのおからパウダースコーン【グルテンフリー】
りんごを丸々1個使いきるおからパウダーのスコーン。食物繊維が豊富でタンパク質も摂取できるおからパウダーは満腹感を感じやすいのでダイエットにも向いています。細かく切ったりんごを混ぜることで、しっとりと重たくなりがちな生地が食べやすくなり、さら
その他 オートミール100%バナナ焼きドーナツ【グルテンフリー】
オートミールと完熟バナナで、揚げないヘルシーな焼きドーナツ！作り方もとても簡単でワンボウルで混ぜて型に流し込むだけで完成します！ふんわりとした食感に、オートミールのもちっと感、それにバナナのやさしい甘みが相まってたまりません。軽い食べ応えで
オリゴ糖のお菓子 粉砕なし！オートミール100％かぼちゃマフィン【グルテンフリー】
バター、砂糖、牛乳、グルテンを使わないシンプルなマフィンです。オートミールの粉砕なしで手軽にできますが、意外と生地はふんわりと、重たくない仕上がりに。かぼちゃの風味を生かして甘さは控えめに、皮も使うことで食感にいいアクセントを出します。（お
オリゴ糖のお菓子 オートミール100%！ブルーベリーのオイルマフィン【グルテンフリー】
フレッシュなブルーベリーをたくさん使ったグルテンフリーのオイルマフィンをご紹介します。今回はヨーグルトを使用することで、ブルーベリーの甘酸っぱさを生かした味付けに♡オートミール生地はふんわり、ホロッと食感！ブルーベリーの果肉とのバランスも◎